Diduga Mark-Up Bahan Baku dari Supplier, SPPG Yayasan Pusaka Sakti Jaya Semesta Disorot soal Menu Tak Layak
BANGKALAN ||Media BuserNasional – Dugaan ketidakwajaran pengadaan bahan baku dari supplier serta menu makanan yang dinilai tidak layak menjadi sorotan terhadap Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Petapan, Kecamatan Labang, Kabupaten Bangkalan, yang berada di bawah naungan Yayasan Pusaka Sakti Jaya Semesta.
Sorotan ini mencuat setelah beredarnya foto menu makanan dalam wadah penyajian yang memperlihatkan nasi, potongan mentimun, lauk, dan beberapa makanan pendamping dengan porsi yang tampak terbatas. Namun, foto tersebut saja belum cukup untuk memastikan apakah menu itu melanggar standar gizi atau tidak layak dikonsumsi.
Dugaan mark-up harga bahan baku juga perlu dibuktikan melalui pemeriksaan dokumen pengadaan.Perbandingan harga dari supplier, nota pembelian, jumlah barang yang diterima, serta harga pasar menjadi bagian penting untuk memastikan ada atau tidaknya ketidakwajaran dalam penggunaan anggaran.
Jika ditemukan perbedaan harga yang tidak dapat dipertanggungjawabkan, persoalan tersebut patut ditindaklanjuti oleh pihak berwenang. Terlebih, program Makan Bergizi Gratis (MBG) menyangkut pemenuhan kebutuhan gizi penerima manfaat, sehingga transparansi pengadaan dan kualitas makanan harus menjadi prioritas.
Pengelola SPPG dan pihak yayasan perlu memberikan penjelasan mengenai mekanisme pemilihan supplier, standar harga bahan baku, komposisi menu, serta pengawasan kualitas makanan sebelum didistribusikan.
Instansi terkait juga diharapkan melakukan pemeriksaan secara objektif untuk memastikan kesesuaian harga pengadaan, kandungan gizi, porsi makanan, dan keamanan pangan berdasarkan standar yang berlaku.
Hingga berita ini disusun, dugaan mark-up belum dapat dipastikan dan keterangan resmi dari pihak pengelola maupun supplier masih diperlukan.
Jangan sampai program pemenuhan gizi kehilangan tujuan utamanya.Setiap dugaan penyimpangan harus diperiksa berdasarkan bukti, sementara kualitas makanan yang diterima masyarakat harus menjadi perhatian serius.
Redaksi BuserNasional membuka ruang hak jawab dan klarifikasi bagi Yayasan Pusaka Sakti Jaya Semesta, pengelola SPPG Petapan, supplier terkait, serta instansi berwenang.(Hs)
